文旦(柚)别名玉环柚、栾、抛。主要分布于浙江玉环县楚门半岛上的楚门镇、清港镇和龙岩、密溪、芳壮、桐丽等浙江省文旦良种繁育基地。
文旦成熟时底部平而稍凹,蒂部凸起,果皮橙黄,色鲜有香味,果形沉甸硕大。果肉晶莹透亮,软、糯多汁,甜酸适口,脆而无渣,味浓有清香。
文旦除生食外,果皮可制蜜栈、果皮糖和提取芳香油。