文旦（柚）别名玉环柚、栾、抛。主要分布于浙江玉环县楚门半岛上的楚门镇、清港镇和龙岩、密溪、芳壮、桐丽等浙江省文旦良种繁育基地。
文旦成熟时底部平而稍凹，蒂部凸起，果皮橙黄，色鲜有香味，果形沉甸硕大。果肉晶莹透亮，软、糯多汁，甜酸适口，脆而无渣，味浓有清香。
文旦除生食外，果皮可制蜜栈、果皮糖和提取芳香油。
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